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先週のMiraiイベントにサントリーがハイボール・マシンを持ち込んでいたことを書いたが、そのときに飲んだ角瓶のハイボールがうまかった。喉が渇いていたからだろうと思ったが、近所の酒屋でソーダと角瓶のセットがセールになっていたので、試しに家でも作ってみた。

するとこれがなかなか悪くない。昔の角瓶はこんな味だったろうか? なにしろ最後に角を飲んだのはたぶん学生時代で記憶はほぼ完全に風化しているのだが、だいぶ改良されたような気がしないでもない。薄いハイボールにするとやや甘めのなかなか爽やかな味になる。

スコッチでもカナディアンでもアイリッシュでもないが、これはこれでなかなかよくできたウィスキーだと再認識した。

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